Fibras

As fibras têm um papel importante para a saúde e devem estar presentes na nossa alimentação.

 

Presentes nos alimentos de origem vegetal, as fibras alimentares contribuem para a manutenção da saúde. A sua carência pode causar prisão de ventre, divertículos, etc.

 

As fibras podem ser divididas em dois grupos:

 

  • As fibras insolúveis reduzem o risco de problemas relacionados com o sistema digestivo, tais como as hemorroidas, a prisão de ventre etc.
  • As fibras solúveis ajudam a evitar o excesso de colesterol, melhoram os níveis de açúcar no sangue e protegem a mucosa intestinal.

 

Fontes de Fibras

 

  • Fruta
  • Verduras
  • Legumes
  • Cereais integrais e farelos